Amerika Archive - Kleines Kuliversum https://kleineskuliversum.de/category/amerika/ vegetarischer Foodblog Fri, 07 Jul 2023 18:31:03 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.2 https://i0.wp.com/kleineskuliversum.de/wp-content/uploads/2023/05/cropped-Kopie-von-Rosemary-Extras-1.png?fit=32%2C32&ssl=1 Amerika Archive - Kleines Kuliversum https://kleineskuliversum.de/category/amerika/ 32 32 221002106 Amerikanische Pancakes https://kleineskuliversum.de/amerikanische-pancakes/ https://kleineskuliversum.de/amerikanische-pancakes/#respond Sun, 07 Nov 2021 18:18:00 +0000 https://kleineskuliversum.de/?p=82447 Amerikanische Pancakes dürfen für mich beim Brunch einfach nicht fehlen. Dieses Rezept ist absolut gelingsicher und du wirst mit herrlich fluffigen Pancakes belohnt.

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Amerikanische Pancakes
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Amerikanische Pancakes

Fluffige Pancakes zum Brunch oder Frühstück.
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Gericht Frühstück
Küche Amerikanisch
Keyword Amerikanische Pfannkuchen, Frühstück, Pancakes, Rezept, Süsses, vegetarisch
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen 10 Stück
Autor Jill Novak

Kochutensilien

Zutaten

  • 200 g Mehl
  • 3 TL Backpulver
  • 1 Ei
  • 1 EL Zucker
  • 300 ml Milch
  • Butter oder Öl zum Braten

Anleitungen

  • Das Mehl in eine Schüssel geben. Das Backpulver durch ein feines Sieb geben und dazu geben.
    200 g Mehl, 3 TL Backpulver
  • In einer zweiten Schüssel das Ei mit dem Zucker und der Milch mit einem Handrührer vermengen und dann nach und nach die Mehlmischung dazugeben bis ein glatter Teig entstanden ist.
    1 Ei, 1 EL Zucker, 300 ml Milch
  • Eine Pfanne mit etwas Öl oder Butter einreiben und erhitzen. Eine kleine Suppenkelle nehmen und etwas Teig in die Pfanne geben.
    Butter oder Öl zum Braten
  • Wenn der Pfannkuchen anfängt oben Blasen zu bilden und trocken wird kann der Pfannkuchen gewendet werden. Das dauert ungefähr eine Minute.
  • Den Pfannkuchen nochmal eine Minute auf der anderen Seite ausbacken und auf einen Teller geben. Solange wiederholen, bis kein Teig mehr übrig ist.
  • Die Pfannkuchen noch warm und mit Ahornsirup, Marmelade oder Schokoaufstrich servieren.

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