Liköre Archive - Kleines Kuliversum https://kleineskuliversum.de/category/likoere/ vegetarischer Foodblog Tue, 19 Dec 2023 19:12:34 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5 https://i0.wp.com/kleineskuliversum.de/wp-content/uploads/2023/05/cropped-Kopie-von-Rosemary-Extras-1.png?fit=32%2C32&ssl=1 Liköre Archive - Kleines Kuliversum https://kleineskuliversum.de/category/likoere/ 32 32 221002106 Vanillekipferl Likör https://kleineskuliversum.de/vanillekipferl-likoer/ https://kleineskuliversum.de/vanillekipferl-likoer/#respond Tue, 19 Dec 2023 18:55:41 +0000 https://kleineskuliversum.de/?p=82728 Wenn es ein Geschenk aus der Küche mit Schwipps sein soll, dann ist dieser Vanillekipferl Likör genau das richtige. Ein tolles Last Minute Mitbringsel für die Feiertage oder als Gastgeschenk.

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Vanillekipferl Likör
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Vanillekipferl Likör

Leckerer Likör mit leichtem Vanille- und Mandelaroma
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen 750 ml
Autor Jill Novak

Zutaten

  • 250 ml Sahne
  • 250 ml Milch
  • 120 g Zucker
  • 2 Vanillestangen
  • 100 g Mandelmus
  • 200 ml Vodka

Anleitungen

  • Die Sahne und Milch zusammen mit dem Zucker in einem Kochtopf erhitzen, bis der Zucker sich aufgelöst hat.
    250 ml Sahne, 250 ml Milch, 120 g Zucker
  • Die Vanillestangen längs aufschneiden, das Mark herauskratzen und mit den Vanillestangen in den Kochtopf geben.
    2 Vanillestangen
  • Das Mandelmus dazu geben und alles einmal aufkochen lassen.
    100 g Mandelmus
  • Die Vanillestangen herausnehmen und etwas abkühlen lassen.
  • Den Vodka hinzugeben, gut umrühren und in eine 750ml Flasche füllen und verschliessen.
    200 ml Vodka

Notizen

Haltbarkeit: Der Likör hält sich im Kühlschrank eine Woche
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