Zutaten
- 200 g Mandeln ungeschält
- 100 g Zartbitter Kuvertüre
- 100 g Puderzucker
Anleitungen
- Den Bachofen auf 160 Grad Umluft stellen und die Mandeln auf einem Backblech darin 10 Minuten rösten.200 g Mandeln
- Währenddessen die Zartbitter Kuvertüre auf einem Wasserbad schmelzen lassen.100 g Zartbitter Kuvertüre
- Die Mandeln mit der Zartbitter Kuvertüre in ein verschliessbares Gefäss geben und gut schütteln, bis alle Mandeln mit einer Schicht Schokolade umhüllt sind.
- Den Puderzucker hinzugeben und nochmals gut durchschütteln, bis die Mandeln mit einer Schicht Puderzucker umhüllt sind.100 g Puderzucker
Portionen: 200 g