Zuckerfreier Haselnuss Aufstrich
Zum Frühstück oder zum Brunch darf dieser selbstgemachte zuckerfreie Haselnuss-Aufstrich nicht fehlen. Er ist in fünf Minuten zubereitet und schmeckt köstlich!Dieses Rezept enthält Affiliate Links.
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Kochutensilien
Zutaten
- 150 g Haselnussmus
- 3 EL Kakaopulver ohne Zuckerzusatz
- 200 ml Sahne alternativ pflanzliche Sahne oder Kokosnussmilch
- 30 g Birkenzucker
Anleitungen
- Alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben oder mit einem Pürierstab zu einer homogenen Creme pürieren.150 g Haselnussmus, 3 EL Kakaopulver, 200 ml Sahne, 30 g Birkenzucker
- Den Haselnuss-Aufstrich in ein Schraubglas füllen und im Kühlschrank lagern.
Notizen
Haltbarkeit: Der Aufstrich hält sich eine gute Woche im Kühlschrank.
Tipp: Du kannst dir dein Haselnuss-Mus auch selbst herstellen. Verwende dafür 150g Haselnüsse, röste sie in einer Pfanne und schäle die Nüsse. Danach gibst du sie in einen Hochleistungsmixer mit den anderen Zutaten.
Portionen: 400 g