Zutaten
- 250 ml Sahne
- 250 ml Milch
- 120 g Zucker
- 2 Vanillestangen
- 100 g Mandelmus
- 200 ml Vodka
Anleitungen
- Die Sahne und Milch zusammen mit dem Zucker in einem Kochtopf erhitzen, bis der Zucker sich aufgelöst hat.250 ml Sahne, 250 ml Milch, 120 g Zucker
- Die Vanillestangen längs aufschneiden, das Mark herauskratzen und mit den Vanillestangen in den Kochtopf geben.2 Vanillestangen
- Das Mandelmus dazu geben und alles einmal aufkochen lassen.100 g Mandelmus
- Die Vanillestangen herausnehmen und etwas abkühlen lassen.
- Den Vodka hinzugeben, gut umrühren und in eine 750ml Flasche füllen und verschliessen.200 ml Vodka
Notizen
Haltbarkeit: Der Likör hält sich im Kühlschrank eine Woche
Servings: 750 ml