In der Adventszeit darf bei mir ein leckeres Spekulatius Tiramisu mit Bratapfel nicht fehlen. Dieses Jahr habe ich es zu meinem Weihnachtsmenü serviert.
Zur Adventszeit gehört für mich diese Apfelstrudel Marmelade einfach dazu. An sich ist es ein einfaches Apfelkompott, welches mit Vanille, Rosinen und Mandeln verfeinert wurde.
Wenn es ein Rezept gibt, das bei mir Kindheitserinnerungen hochkommen lässt, dann ist es dieser Apfelkuchen von Oma.
Ein einfaches, aber klassisches Rezept für Apfelkompott. Passt gut zu süssen und herzhaften Speisen.
Dieser fruchtige Johannisbeeren Essig ist im Sommer ganz leicht hergestellt. Er schmeckt sehr lecker in Dressings oder zu Rotkohl und Apfel.
Moien, Ich bin Jill! Ich komme aus Luxemburg und lebe zusammen mit meiner kleinen Familie auf dem Land. Seit 2016 teile ich meine fleischlosen Rezepte auf meinem Foodblog Kleines Kuliversum. Das Kochen, Rezepte entwickeln und die Fotografie sind eine grosse Leidenschaft von mir. Was als Hobby angefangen hat, entwickelte sich in den letzten Jahren zu…
Für dieses sommerliche Himbeeren Dressing benötigst du nur ein paar Zutaten. Es schmeckt wunderbar fruchtig und damit kannst du deine Salate ganz leicht geschmacklich variieren.
Diese Rhabarber BBQ Sosse ist ein ganz gutes Beispiel, dass Rhabarber auch herzhaft sehr gut schmecken kann. Sie ist die ideale Sosse für die Grillsaison.
Eins meiner Lieblingsrezepte aus der luxemburgischen Küche sind ganz klar Gromperekichelcher. Ob zu einer Suppe serviert oder mit Apfelkompott, Gromperekichelcher gehen immer.
